par Brahmi, Fatiha;Didier, Hauchard;Guendouze, Naïma;Khodir, Madani;Martin, Kiendrebeogo;Kamagaju, Léocadie
;Stévigny, Caroline
;Mohamed, Chibane;Duez, Pierre 
Référence Industrial crops and products, 74, page (722-730)
Publication Publié, 2015-11
;Stévigny, Caroline
;Mohamed, Chibane;Duez, Pierre 
Référence Industrial crops and products, 74, page (722-730)
Publication Publié, 2015-11
Article révisé par les pairs
| Titre: |
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| Auteur: | Brahmi, Fatiha; Didier, Hauchard; Guendouze, Naïma; Khodir, Madani; Martin, Kiendrebeogo; Kamagaju, Léocadie; Stévigny, Caroline; Mohamed, Chibane; Duez, Pierre |
| Informations sur la publication: | Industrial crops and products, 74, page (722-730) |
| Statut de publication: | Publié, 2015-11 |
| Sujet CREF: | Sciences agronomiques |
| Mots-clés: | Antioxidant activities |
| Mentha ssp. | |
| Phenolic compounds | |
| TLC/HPLC | |
| Tyrosinase | |
| Note générale: | SCOPUS: ar.j |
| Langue: | Anglais |
| Identificateurs: | urn:issn:0926-6690 |
| info:doi/10.1016/j.indcrop.2015.04.038 | |
| info:pii/S0926669015300467 | |
| info:scp/84937553635 |



