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Le Ventre des Belges: miracle économique et restauration des forces de travail : origines et développement de la politique alimentaire du second immédiat après-guerre, 1914-1948

par Bernardo Y Garcia, Luis Angel
Président du jury Lagrou, Pieter
Promoteur Heirwegh, Jean-Jacques ;Jaumain, Serge
Publication Non publié, 2015-07-01

Thèse de doctorat

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Titre:	Le Ventre des Belges: miracle économique et restauration des forces de travail : origines et développement de la politique alimentaire du second immédiat après-guerre, 1914-1948
Autre titre:	Belly of Belgium: economic miracle and restoration of labour force : origin and development of second immediate postwar food policy, 1914-1948
Auteur:	Bernardo Y Garcia, Luis Angel
Président du jury:	Lagrou, Pieter
Promoteur:	Heirwegh, Jean-Jacques; Jaumain, Serge
Membre du jury:	Bertrams, Kenneth; Conway, Martin; Van Der Eycken, Michel
Informations sur la publication:	Université libre de Bruxelles, Faculté de Philosophie et Lettres – Histoire, Arts et Archéologie, Bruxelles
Date de défense:	2015-07-01
Sujet CREF:	Histoire
	Sciences humaines
Volumes/pages:	1 v. (729 p.)
Mots-clés:	Food supply -- Government policy -- History -- 20th century -- Belgium
	World War, 1914-1918 -- Food supply -- Belgium
	World War, 1939-1945 -- Food supply -- Belgium
	Nutrition policy -- History -- 20th century -- Belgium
	Aliments -- Approvisionnement -- Politique gouvernementale -- Histoire -- 20e siècle -- Belgique
	Première guerre mondiale -- Alimentation -- Belgique
	2ème guerre mondiale -- Alimentation -- Belgique
	Politique alimentaire -- Histoire -- 20e siècle -- Belgique
	Belgium -- History -- 1914-1951
	Belgium -- Politics and government -- 1914-1951
	Belgique -- Histoire -- 1914-1951
	Belgique -- Politique et gouvernement -- 1914-1951
	rationing
	controls
	black market
	rationnement
	ministre du Ravitaillement
	Belgique
	FAO
	crise alimentaire mondiale
Intitulé du diplôme:	Doctorat en Histoire, art et archéologie
Langue:	Français
Anneé académique:	2014-2015
Identificateurs:	bictel.ulb.ac.be:ULBetd-05182015-152850
	ulbcat.ulb.ac.be:1100647