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Minerals and trace elements in traditional foods of rural areas of Lhasa Prefecture, Tibet Autonomous Region (P.R. China)


par Dermience, Michaël;Lognay, Georges C.;Li, Xiao Wei;Mathieu, Françoise ;Claus, W.;De Maertelaer, Viviane ;Yangzom, Dechen
Référence Journal of food composition and analysis, 35, 2, page (67-74)
Publication Publié, 2014
Article révisé par les pairs
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