Titre:
  • Minerals and trace elements in traditional foods of rural areas of Lhasa Prefecture, Tibet Autonomous Region (P.R. China)
Auteur:Dermience, Michaël; Lognay, Georges C.; Li, Xiao Wei; Mathieu, Françoise; Claus, W.; De Maertelaer, Viviane; Yangzom, Dechen
Informations sur la publication:Journal of food composition and analysis, 35, 2, page (67-74)
Statut de publication:Publié, 2014
Sujet CREF:Statistiques sanitaire et médicale
Statistique appliquée
Essais, contrôle médicaments
Mots-clés:Dietary assessment
Food analysis
Food composition
Food composition data
Mineral intake
Minerals
Nutritional assessment
Tibet Autonomous Region
Trace elements
Traditional foods
Note générale:SCOPUS: ar.j
Langue:Anglais
Identificateurs:urn:issn:0889-1575
info:doi/10.1016/j.jfca.2014.04.007
info:pii/S0889157514001021
info:scp/84907328710