Tourisme rural et valorisation des ressources alimentaires locales : le cas de l’AOP fromage de Herve.

Référence Bulletin - Société géographique de Liège, 57, page (37-51)
Publication Publié, 2011

Article révisé par les pairs

Titre:	Tourisme rural et valorisation des ressources alimentaires locales : le cas de l’AOP fromage de Herve.
Auteur:	De Myttenaere, Bernard
Informations sur la publication:	Bulletin - Société géographique de Liège, 57, page (37-51)
Statut de publication:	Publié, 2011
Sujet CREF:	Géographie humaine et aménagement du territoire
	Géographie rurale
Mots-clés:	valorisation touristique, patrimonialisation, authentification, mise en scène, productions agroalimentaires locales, espace rural, Pays de Herve, Wallonie, Belgique
Langue:	Français
Identificateurs:	urn:issn:0770-7576

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
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