A local-ingredient-based, processed flour to improve the energy, iron and zinc intakes of young children: a community-based intervention

Référence International journal of food sciences and nutrition, 20, page (1-12)
Publication Publié, 2009

Article révisé par les pairs

Titre:	A local-ingredient-based, processed flour to improve the energy, iron and zinc intakes of young children: a community-based intervention
Auteur:	Ouédraogo, Hamadé; Traore, T.; Zeba, Augustin; Dramaix Wilmet, Michèle; Hennart, Philippe; Donnen, Philippe
Informations sur la publication:	International journal of food sciences and nutrition, 20, page (1-12)
Statut de publication:	Publié, 2009
Sujet CREF:	Nutrition
Mots-clés:	Children
	Energy intake
	Iron intake
	Local ingredient
	Zinc intake
Note générale:	SCOPUS: ar.j
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:0963-7486
	info:doi/10.1080/09637480802502548
	info:scp/77951496368
	info:pmid/19156555

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
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