Communication à un colloque
Titre :
  • Président de la session Antiquité et Moyen Âge
Auteur : Devroey, Jean-Pierre
Statut de publication : Non publié, 2011-10-01
Sujet CREF : Histoire
Histoire économique
Histoire sociale
Informations sur la conférence :
  • Saveurs d'Hier, saveurs d'Aujourd'hui (1er octobre 2011: Bruxelles, Bibliothèque des Riches Claires)
Note : Organisé par le Centre de gastronomie historique et l'Université de Bruxelles
Langue :
  • Anglais