par Neve, Jean Cliquez pour télécharger la liste de publications de l'auteur; Pincemail, Joël Liste de publications
Editeur scientifique Roberfroid, M.; Coxam, V.; Delzenne, Nathalie
Référence Les Aliments Fonctionnels, (page 203-235)
Publication Publié, 2008
Partie d'ouvrage collectif
Titre :
  • Antioxydants alimentaires: Vitamines, oligo-éléments et non nutriments.
Auteur : Neve, Jean ; Pincemail, Joël
Editeur scientifique : Roberfroid, M. ; Coxam, V. ; Delzenne, Nathalie
Statut de publication : Publié, 2008
Informations sur la publication :
  • Roberfroid, M. ; Coxam, V. ; Delzenne, Nathalie, Les Aliments Fonctionnels, Lavoisier, Paris, page 203-235
Sujet CREF : Sciences pharmaceutiques
Langue :