Titre:
  • Travailleurs dans le secteur de l’HORECA : forçats ou complices ?: Enquête sur la relation d’"amour-haine" que les salariés entretiennent avec leur métier.
Auteur:Schlinger, Claire
Promoteur:Renard, Stéphane
Informations sur la publication:Université libre de Bruxelles, Faculté de Lettres, Traduction et Communication - Département de Sciences de l'Information et de la Communication (SIC), Bruxelles
Statut de publication:Non publié, 2021
Langue:Français