Mémoire
| Résumé : | Le marché des auberges de jeunesse était traditionnellement réservé au secteur associatif prônant des valeurs humanistes et éducatives. Cependant, à l’heure actuelle, le secteur des auberges de jeunesse est en pleine expansion et un nombre croissant d’acteurs privés s’installent sur le marché, reprenant les codes et les valeurs communautaires des auberges de jeunesse à but non lucratif. Cette concurrence venant du secteur marchand a amené les établissements à but non lucratif à se renouveler en intégreant les codes contemporains de l’hébergement touristique (design, confort, “tout digital”...). Ainsi, cette étude analyse l’évolution des valeurs fondatrices, de la création des premières auberges de jeunesse à aujourd’hui, ainsi que son application au sein des auberges de jeunesse contemporaine, dans le secteur associatif et le secteur marchand. Elle a été réalisée à partir d’entretiens semi-directifs avec deux professionnels du secteur associatif et deux professionnels du secteur marchand, afin de comparer leur point de vue. Il s’avère que les valeurs prônées par le réseau associatif sont restées les mêmes mais qu’il existe un décalage sur certains aspects entre les valeurs prônées et leur mise en pratique au sein des auberges de jeunesse. |
