Titre:
  • “Le goût de la maman...”: Une histoire des restaurants libanais de Bruxelles, de 1976 au début du XXIème siècle.
Auteur:Arnac, Clémence
Promoteur:Sfeir, Jihane
Membre du jury:Jaumain, Serge; Lagrou, Pieter
Informations sur la publication:Université libre de Bruxelles, Faculté de Philosophie et Sciences sociales – Département d'Histoire, Arts et Archéologie, Bruxelles
Statut de publication:Non publié, 2021-05-28
Volumes/pages:101 p.
Intitulé du diplôme:Master en histoire, à finalité Didactique
Langue:Français