Titre:
  • Les cuisines collectives dans le contexte multiculturel montréalais : proximité organisée et commensalité.
Auteur:Gaspar, Alice
Promoteur:Roudart, Laurence
Membre du jury:Lannoy, Pierre
Informations sur la publication:Université libre de Bruxelles, Faculté de Philosophie et Sciences sociales – Département des Sciences sociales et des Sciences du travail, Bruxelles
Statut de publication:Non publié, 2020-08-14
Intitulé du diplôme:Master en sciences de la population et du développement
Langue:Français