Titre:
  • Study of the solubility and the metastable zone of 1,3-dihydroxyacetone for the drowning-out process
Auteur:Zhu, Yi; Youssef, D.; Porte, Catherine; Rannou, Alexis; Delplancke, Marie-Paule; Mi Lung-Somarriba, B. Loï
Informations sur la publication:Journal of crystal growth, 257, 3-4, page (370-377)
Statut de publication:Publié, 2003-10
Sujet CREF:Sciences de l'ingénieur
Mots-clés:A1. Metastable zone width
A1. Solubility
A1. Viscosity
A2. Drowning-out
A2. Industrial crystallization
B1. Dihydroxyacetone
Note générale:SCOPUS: ar.j
Langue:Anglais
Identificateurs:urn:issn:0022-0248
info:doi/10.1016/S0022-0248(03)01463-5
info:scp/0042383001