Grande cuisine romaine à la table des premiers rois mérovingiens: contexte historique et enjeux culturels

Editeur scientifique Dierkens, Alain

;Plouvier, Liliane
Référence Festins mérovingiens, Le Livre Timpermam, Bruxelles, page (9-21)
Publication Publié, 2008

Partie d'ouvrage collectif

Titre:	Grande cuisine romaine à la table des premiers rois mérovingiens: contexte historique et enjeux culturels
Auteur:	Dierkens, Alain
Editeur scientifique:	Dierkens, Alain; Plouvier, Liliane
Informations sur la publication:	Festins mérovingiens, Le Livre Timpermam, Bruxelles, page (9-21)
Statut de publication:	Publié, 2008
Sujet CREF:	Histoire du moyen-age occidental
	Histoire et arts
Langue:	Français
Identificateurs:	urn:isbn:9782952403238
	VX-011181

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
Les publications encodées constituent la bibliographie académique de l'Université.	Les documents déposés sont indexés par les moteurs de recherche (Google Scholar,…).	Les documents déposés en open-access sont archivés au sein du réseau de préservation SAFE-PLN (www.safepln.org).	Les listes de publications sont compatibles avec le CV-ULB, le FNRS et accessibles sur le web.