par Dierkens, Alain 
Editeur scientifique Plouvier, Liliane
Référence L'Europe à table. Histoire et recettes, Éditions Labor, Bruxelles, Vol. 1, Des origines au Moyen Âge central, page (7-11)
Publication Publié, 2003
Editeur scientifique Plouvier, Liliane
Référence L'Europe à table. Histoire et recettes, Éditions Labor, Bruxelles, Vol. 1, Des origines au Moyen Âge central, page (7-11)
Publication Publié, 2003
Partie d'ouvrage collectif
| Titre: |
|
| Auteur: | Dierkens, Alain |
| Editeur scientifique: | Plouvier, Liliane |
| Informations sur la publication: | L'Europe à table. Histoire et recettes, Éditions Labor, Bruxelles, Vol. 1, Des origines au Moyen Âge central, page (7-11) |
| Statut de publication: | Publié, 2003 |
| series: | Gastronomie historique |
| Sujet CREF: | Histoire du moyen-age occidental |
| Langue: | Français |
| Identificateurs: | urn:isbn:2804017273 |
| VX-011080 |
