par Petit, Pierre
Editeur scientifique Petit, Pierre
Référence Byakula, Approche socio-anthropologique de l'alimentation à Lubumbashi, Académie royale des sciences d'outre-mer, Bruxelles, page (299-302)
Publication Publié, 2004
Partie d'ouvrage collectif
Titre:
  • Introduction au chapitre VI: Représentations populaires et aspects symboliques de l’alimentation
Auteur:Petit, Pierre
Editeur scientifique:Petit, Pierre
Informations sur la publication:Byakula, Approche socio-anthropologique de l'alimentation à Lubumbashi, Académie royale des sciences d'outre-mer, Bruxelles, page (299-302)
Statut de publication:Publié, 2004
Sujet CREF:Anthropologie culturelle et sociale
Ethnologie
Mots-clés:Lubumbashi, Congo
Alimentation, symbolisme, identité
Langue:Français