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Introduction au chapitre 4: De la disette à la malnutrition

par Petit, Pierre
Editeur scientifique Petit, Pierre
Référence Byakula, Approche socio-anthropologique de l'alimentation à Lubumbashi, Académie royale des sciences d'outre-mer, Bruxelles, page (175-179)
Publication Publié, 2004

Partie d'ouvrage collectif

• Détails

Titre:	Introduction au chapitre 4: De la disette à la malnutrition
Auteur:	Petit, Pierre
Editeur scientifique:	Petit, Pierre
Informations sur la publication:	Byakula, Approche socio-anthropologique de l'alimentation à Lubumbashi, Académie royale des sciences d'outre-mer, Bruxelles, page (175-179)
Statut de publication:	Publié, 2004
Sujet CREF:	Anthropologie culturelle et sociale
	Dynamique et développement des sociétés
Mots-clés:	alimentation, malnutrition, précarité alimentaire
Langue:	Français