par Alemzadeh, Iran;Hajiabbas, Maryam ; [et al.]
Référence International Journal of Engineering
Publication Publié, s.d.
Article révisé par les pairs
Titre:
  • Encapsulation of Food Components and Bioactive Ingredients and Targeted Release
Auteur:Alemzadeh, Iran; Hajiabbas, Maryam; et al.
Informations sur la publication:International Journal of Engineering
Statut de publication:Publié, s.d.
Sujet CREF:Biotechnologie
Langue:Anglais
Identificateurs:urn:issn:1025-2495