par Rosier, Laurence ;Maes, Renaud David ; [et al.]
Référence La gastronomie à l’ère numérique – Regards linguistiques et économiques sur l’Allemagne, la France et l’Italie., Joseph Cadeddu, Maurice Kauffer, Yvon Keromnes/collection Romanistik, Stauffenburg
Publication Publié, 2019
Partie d'ouvrage collectif
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