Article révisé par les pairs
Titre:
  • Coffee Leaves: An Upcoming Novel Food?
Auteur:Montis, Andrea; Souard, Florence; Delporte, Cédric; Stoffelen, Piet; Stévigny, Caroline; Van Antwerpen, Pierre
Informations sur la publication:Planta medica, 87, 12-13, page (949-963)
Statut de publication:Publié, 2021-10-01
Sujet CREF:Sciences pharmaceutiques
Chimie analytique
Chimie pharmaceutique
Sciences biomédicales en général
MeSH keywords:Coffee
Dietary Supplements
Diterpenes
Plant Leaves
Polyphenols
Langue:Anglais
Identificateurs:urn:issn:0032-0943
info:doi/10.1055/a-1533-0021
info:pmid/34560791