Determination of acrylamide levels in selected foods in Brazil

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;Weverbergh, Eric ;Degroodt, Jean-Marie
Référence Food Additives and Contaminants, 24, 3, page (236-241)
Publication Publié, 2007-03

Article révisé par les pairs

Titre:	Determination of acrylamide levels in selected foods in Brazil
Auteur:	Arisseto, Adriana Pavesi; Toledo, Maria Cecilia; Govaert, Yasmine; Loco, Joris Van; Fraselle, Stéphanie; Weverbergh, Eric; Degroodt, Jean-Marie
Informations sur la publication:	Food Additives and Contaminants, 24, 3, page (236-241)
Statut de publication:	Publié, 2007-03
Sujet CREF:	Sciences exactes et naturelles
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:0265-203X
	info:doi/10.1080/02652030601053170

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