Acceptable Poultry: Diet and Taste in La Framboisière’s "Le Gouvernement nécessaire a chacun pour vivre longuement en santé" (1600)

;Adams, David James
Référence Papers on French seventeenth century literature, 48, 94, page (7-22)
Publication Publié, 2021-07-12

Article révisé par les pairs

Titre:	Acceptable Poultry: Diet and Taste in La Framboisière’s "Le Gouvernement nécessaire a chacun pour vivre longuement en santé" (1600)
Auteur:	Collart, Muriel; Droixhe, Daniel; Adams, David James
Informations sur la publication:	Papers on French seventeenth century literature, 48, 94, page (7-22)
Statut de publication:	Publié, 2021-07-12
Sujet CREF:	Sciences humaines
Mots-clés:	Renaissance
	Food
	Diet
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:0343-0758
	urn:isbn:0343-0758
	info:doi/10.2357

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
Les publications encodées constituent la bibliographie académique de l'Université.	Les documents déposés sont indexés par les moteurs de recherche (Google Scholar,…).	Les documents déposés en open-access sont archivés au sein du réseau de préservation SAFE-PLN (www.safepln.org).	Les listes de publications sont compatibles avec le CV-ULB, le FNRS et accessibles sur le web.