par Jacobs, Luc ;Barroo, Cédric
Référence Applied surface science, 535, 147747
Publication Publié, 2021-01-01
Article révisé par les pairs
Titre:
  • Imaging chocolate at the nanoscale using field emission techniques
Auteur:Jacobs, Luc; Barroo, Cédric
Informations sur la publication:Applied surface science, 535, 147747
Statut de publication:Publié, 2021-01-01
Sujet CREF:Métallurgie
Mots-clés:Chocolate
FEM
Field emission microscopy
Field ion microscopy
FIM
Nanoscience
Note générale:SCOPUS: ar.j
DecretOANoAutActif
Langue:Anglais
Identificateurs:urn:issn:0169-4332
info:doi/10.1016/j.apsusc.2020.147747
info:pii/S0169433220325046
info:scp/85090417740