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Lumbres, vapores y serpientes. apuntes sobre algunas tecnicas de coccion ritual y sus significados entre los antiguos nahuas

par Mazzetto, Elena
Référence Itinerarios, 29, page (63-95)
Publication Publié, 2019

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• Détails
• Contenu

Titre:	Lumbres, vapores y serpientes. apuntes sobre algunas tecnicas de coccion ritual y sus significados entre los antiguos nahuas
Auteur:	Mazzetto, Elena
Informations sur la publication:	Itinerarios, 29, page (63-95)
Statut de publication:	Publié, 2019
Sujet CREF:	Histoire
Mots-clés:	Amaranth
	Boiled
	Nahuas
	Roasted
	Veintenas
Note générale:	SCOPUS: ar.j
	DecretOANoAutActif
Langue:	Espagnol
Identificateurs:	urn:issn:1507-7241
	info:doi/10.7311/ITINERARIOS.29.2019.03
	info:scp/85087221603