Vers une complémentarité des alternatives alimentaires : relocalisation des activités et écologisation des pratiques au sein de trois alternatives de distribution à Bruxelles

Référence Développement durable & territoires
Publication Publié, 2020-06-01

Article révisé par les pairs

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par Sureau, Solène , Callorda Fossati, Ela , Pel, Bonno , Bauler, Thomas , Achten, Wouter , Van Mol, Joris
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Linking Food Democracy and Sustainability on the Ground: Learnings from the Study of Three Alternative Food Networks in Brussels
par Lohest, François , Bauler, Thomas , Sureau, Solène , Van Mol, Joris , Achten, Wouter
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Participation in S-LCA: A Methodological Proposal Applied to Belgian Alternative Food Chains (Part 1)
par Sureau, Solène , Lohest, François , Van Mol, Joris , Bauler, Thomas , Achten, Wouter
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How Do Chain Governance and Fair Trade Matter? A S-LCA Methodological Proposal Applied to Food Products from Belgian Alternative Chains (Part 2)
par Sureau, Solène , Lohest, François , Van Mol, Joris , Bauler, Thomas , Achten, Wouter
Publication 2019-08-16

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