Résumé : Cette contribution vise à étudier comment des élèves âgés de 14-15 ans s’engagent dans la construction du concept de circulation sanguine, au cours d’un débat scientifique sur le thème de la nutrition humaine. L’analyse du débat menée croise deux approches : celle de la problématisation, telle qu’elle est développée par Christian Orange au sein du centre de recherche en éducation de Nantes et celle de l’argumentation des élèves. Cette analyse de l’activité argumentative des élèves s’ancre dans le cadre défini par cer- tains psycholinguistes qui s’appuient sur les travaux de Vygostki, Bakthine, Grize et Bronckart (en mobilisant les concepts de schématisation et d’hété- roglossie). Cette double analyse permet de rendre compte du processus de conceptualisation à l’oeuvre dans le débat scientifique. Elle permet aussi de mieux comprendre la dynamique du débat et les stratégies mobilisées par les élèves de 3e pour construire le concept de circulation sanguine.