Influence de l'ingestion de pain intégral sur l'élimination urinaire de vitamine B1 chez l'Homme

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Référence Bulletin de la Société de chimie biologique, 22, 9-12, page (582-592)
Publication Publié, 1940

Article révisé par les pairs

Titre:	Influence de l'ingestion de pain intégral sur l'élimination urinaire de vitamine B1 chez l'Homme
Auteur:	Bigwood, Edouard-Jean; Thomas, Jacques; Herbo, Huguette
Informations sur la publication:	Bulletin de la Société de chimie biologique, 22, 9-12, page (582-592)
Statut de publication:	Publié, 1940
Sujet CREF:	Biochimie
	Physiologie générale
Note générale:	Mémoire présenté à la séance du 16 avril 1940.
Langue:	Français
Identificateurs:	urn:issn:0037-9042
	VX-014330

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