Marangoni bursting: Evaporation-induced emulsification of a two-component droplet

Durey, Guillaume; Kwon, Jung Hoon; Magdelaine, Quentin; Casiulis, Mathias; Mazet, Julien; Keiser, Ludovic; Bense, Hadrien; Colinet, Pierre; Bico, José; Reyssat, Etienne

doi:doi/10.1103/PhysRevFluids.3.100501

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Marangoni bursting: Evaporation-induced emulsification of a two-component droplet

par Durey, Guillaume ;Kwon, Jung Hoon ;Magdelaine, Quentin ;Casiulis, Mathias ;Mazet, Julien ;Keiser, Ludovic ;Bense, Hadrien ;Colinet, Pierre

;Bico, José ;Reyssat, Etienne
Référence Physical Review Fluids, 3, 10, 100501
Publication Publié, 2018-10

Article révisé par les pairs

Résumé :

This paper is associated with a video winner of a 2017 APS/DFD Milton van Dyke Award for work presented at the DFD Gallery of Fluid Motion. The original video is available from the Gallery of Fluid Motion, https://doi.org/10.1103/APS.DFD.2017.GFM.V0020.

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