Mettre l'Empire en réseau: Approvisionner et manger à la table de Charlemagne

Editeur scientifique Große, Rolf RG ;Sot, Michel
Référence Charlemagne. Les temps, les espaces, les hommes. Construction et déconstruction d'un règne, Brepols, Turnhout, page (353-370)
Publication Publié, 2018

Partie d'ouvrage collectif

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