par Bucella, Fabrizio
Editeur scientifique Ronan, Raffray
Référence Semaine du droit, Les métiers de bouche à l'épreuve du droit, Gastronomie & Droit
Publication Publié, 2018-03-22
Publication dans des actes
Titre:
  • Le goût du vin et la science: Le jugement du jugement de Paris
Auteur:Bucella, Fabrizio
Editeur scientifique:Ronan, Raffray
Informations sur la publication:Semaine du droit, Les métiers de bouche à l'épreuve du droit, Gastronomie & Droit
Statut de publication:Publié, 2018-03-22
Sujet CREF:Droit
Droits intellectuels
Philosophie et théorie du droit
Technologie vinicole
Mathématiques
Théorie de la décision et des jeux
Modèles mathématiques d'aide à la décision
Théorie de la décision et des choix collectifs
Théorie décision politique
Langue:Français