Cellulase inhibition by high concentrations of monosaccharides.

Hsieh, Chia-Wen; Cannella, David; Jørgensen, Henning; Felby, Claus; Thygesen, Lisbeth LG

doi:doi/10.1021/jf5012962

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Cellulase inhibition by high concentrations of monosaccharides.

par Hsieh, Chia-Wen ;Cannella, David

;Jørgensen, Henning ;Felby, Claus ;Thygesen, Lisbeth LG
Référence Journal of agricultural and food chemistry, 62, 17, page (3800-3805)
Publication Publié, 2014-04

Article révisé par les pairs

Titre:	Cellulase inhibition by high concentrations of monosaccharides.
Auteur:	Hsieh, Chia-Wen; Cannella, David; Jørgensen, Henning; Felby, Claus; Thygesen, Lisbeth LG
Informations sur la publication:	Journal of agricultural and food chemistry, 62, 17, page (3800-3805)
Statut de publication:	Publié, 2014-04
Sujet CREF:	Sciences bio-médicales et agricoles
MeSH keywords:	Cellulase -- antagonists & inhibitors -- chemistry
	Cellulose -- chemistry
	Enzyme Inhibitors -- chemistry
	Glucose -- chemistry
	Kinetics
	Monosaccharides -- chemistry
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:0021-8561
	info:doi/10.1021/jf5012962
	info:pmid/24724847

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