Les bières trappistes : tradition ou machine à cash ?: Douze abbayes à travers le monde élaborent ces bières d’exception, dont quatre se sont converties au brassage depuis seulement quatre ans. La bière trappiste, nouveau business monacal ?

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Référence Revue du vin de France
Publication Publié, 2017-05-17

Article de presse ou de vulgarisation

Titre:	Les bières trappistes : tradition ou machine à cash ?: Douze abbayes à travers le monde élaborent ces bières d’exception, dont quatre se sont converties au brassage depuis seulement quatre ans. La bière trappiste, nouveau business monacal ?
Auteur:	Bucella, Fabrizio
Informations sur la publication:	Revue du vin de France
Statut de publication:	Publié, 2017-05-17
Sujet CREF:	Technologie brassicole
	Architecture parcs et jardins
	Architecture et art urbain
	Urbanisme et architecture (aspect sociologique)
Langue:	Français
Identificateurs:	urn:issn:1634-7625

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