Titre:
  • Les bières trappistes : tradition ou machine à cash ?: Douze abbayes à travers le monde élaborent ces bières d’exception, dont quatre se sont converties au brassage depuis seulement quatre ans. La bière trappiste, nouveau business monacal ?
Auteur:Bucella, Fabrizio
Informations sur la publication:Revue du vin de France
Statut de publication:Publié, 2017-05-17
Sujet CREF:Technologie brassicole
Généralités
Architecture parcs et jardins
Architecture et art urbain
Urbanisme et architecture (aspect sociologique)
Langue:Français
Identificateurs:urn:issn:1634-7625