Le jugement des vins soumis aux procédures de choix mathématiques: Mieux comprendre les contradictions possibles et relativiser

Bucella, Fabrizio

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Le jugement des vins soumis aux procédures de choix mathématiques: Mieux comprendre les contradictions possibles et relativiser

par Bucella, Fabrizio

Référence Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques, 145, page (53-55)
Publication Publié, 2012-09-18

Article révisé par les pairs

Détails

Titre:	Le jugement des vins soumis aux procédures de choix mathématiques: Mieux comprendre les contradictions possibles et relativiser
Auteur:	Bucella, Fabrizio
Informations sur la publication:	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques, 145, page (53-55)
Statut de publication:	Publié, 2012-09-18
Sujet CREF:	Sciences exactes et naturelles
	Sciences sociales
Langue:	Français
Identificateurs:	urn:issn:0760-9868

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