par Blary, François 
Référence Les Cuisines, 138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Coll. : Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (édition électronique), CTHS, Paris, page (5-8)
Publication Publié, 2016-04
Référence Les Cuisines, 138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Coll. : Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (édition électronique), CTHS, Paris, page (5-8)
Publication Publié, 2016-04
Publication dans des actes
| Titre: |
|
| Auteur: | Blary, François |
| Informations sur la publication: | Les Cuisines, 138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Coll. : Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (édition électronique), CTHS, Paris, page (5-8) |
| Statut de publication: | Publié, 2016-04 |
| Sujet CREF: | Sciences humaines |
| Langue: | Français |
