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Liquid chromatography–quadrupole time of flight tandem mass spectrometry–based targeted metabolomic study for varietal discrimination of grapes according to plant sterols content

par Millán, Laura;Sampedro, Maria Carmen;Sanchez-Mazas, Alicia;Delporte, Cédric ;Van Antwerpen, Pierre ;Goicolea, Maria Aránzazu;Barrio, Ramón R.J.
Référence Journal of chromatography, 1454, page (67-77)
Publication Publié, 2016-07

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Titre:	Liquid chromatography–quadrupole time of flight tandem mass spectrometry–based targeted metabolomic study for varietal discrimination of grapes according to plant sterols content
Auteur:	Millán, Laura; Sampedro, Maria Carmen; Sanchez-Mazas, Alicia; Delporte, Cédric; Van Antwerpen, Pierre; Goicolea, Maria Aránzazu; Barrio, Ramón R.J.
Informations sur la publication:	Journal of chromatography, 1454, page (67-77)
Statut de publication:	Publié, 2016-07
Sujet CREF:	Sciences pharmaceutiques
	Chimie analytique
	Chimie pharmaceutique
	Sciences biomédicales en général
Mots-clés:	Grape metabolomics
	Grape varieties
	LC-QTOF
	Phytosterols
Note générale:	SCOPUS: ar.j
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:0021-9673
	info:doi/10.1016/j.chroma.2016.05.081
	info:pii/S0021967316306884
	info:scp/84971624294