Titre:
  • Self-assembly of 33-mer gliadin peptide oligomers
Auteur:Herrera, María M.G.; Benedini, Luciano L.A.; Lonez, Caroline; Schilardi, Patricia Laura; Hellweg, Thomas; Ruysschaert, Jean Marie; Dodero, Verõnica Isabel
Informations sur la publication:Soft matter, 11, 44, page (8648-8660)
Statut de publication:Publié, 2015
Sujet CREF:Physique de l'état condense [supraconducteur]
Physique de l'état condense [struct., propr. thermiques, etc.]
Physique de l'état condense [struct., électronique, etc.]
Chimie
Note générale:SCOPUS: ar.j
Langue:Anglais
Identificateurs:urn:issn:1744-683X
info:doi/10.1039/c5sm01619c
info:scp/84946811428