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Macroscopic modelling of bioethanol production from potato peel wastes in batch cultures supplemented with inorganic nitrogen

par Richelle, Anne ;Ben Tahar, Imen;Hassouna, M.;Bogaerts, Philippe
Référence Bioprocess and biosystems engineering, 38, 9, page (1819-1833)
Publication Publié, 2015

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• Détails
• Contenu

Titre:	Macroscopic modelling of bioethanol production from potato peel wastes in batch cultures supplemented with inorganic nitrogen
Auteur:	Richelle, Anne; Ben Tahar, Imen; Hassouna, M.; Bogaerts, Philippe
Informations sur la publication:	Bioprocess and biosystems engineering, 38, 9, page (1819-1833)
Statut de publication:	Publié, 2015
Sujet CREF:	Sciences de l'ingénieur
Mots-clés:	Dynamic modelling
	Ethanol
	Nitrogen uptake
	Production kinetics
	Yeast fermentation
Note générale:	SCOPUS: ar.j
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:1615-7591
	info:doi/10.1007/s00449-015-1423-6
	info:scp/84946484971