par Castetbon, Katia
Référence Colloque Inra « Mesure et réforme des pratiques alimentaires (XIXe et XXe siècle) » (13-14 octobre 2011: Paris, France)
Publication Non publié, 2011
Communication à un colloque
Titre:
  • Les dispositifs récents d’enquêtes alimentaires et nutritionnelles en France
Auteur:Castetbon, Katia
Informations sur la publication:Colloque Inra « Mesure et réforme des pratiques alimentaires (XIXe et XXe siècle) » (13-14 octobre 2011: Paris, France)
Statut de publication:Non publié, 2011
Sujet CREF:Epidémiologie
Nutrition
Santé publique
Langue:Français