par Bossart, Laure 
Président du jury Segers, Luc
Promoteur Béra, François;Halloin, Véronique
Publication Non publié, 2006-09-12
Président du jury Segers, Luc
Promoteur Béra, François
;Halloin, Véronique Publication Non publié, 2006-09-12
Thèse de doctorat
| Titre: |
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| Auteur: | Bossart, Laure |
| Président du jury: | Segers, Luc |
| Promoteur: | Béra, François; Halloin, Véronique |
| Membre du jury: | Bogaerts, Philippe; Thonart, Philippe |
| Informations sur la publication: | Université libre de Bruxelles, Faculté des sciences appliquées – Chimie, Bruxelles |
| Date de défense: | 2006-09-12 |
| Sujet CREF: | Sciences exactes et naturelles |
| Chimie | |
| Volumes/pages: | 1 v. (i p.) |
| Mots-clés: | Yeast -- Drying |
| Saccharomyces cerevisiae | |
| Levure -- Séchage | |
| Saccharomyces cerevisiae | |
| séchage | |
| lit fluidisé | |
| levures | |
| types d'eau | |
| Intitulé du diplôme: | Doctorat en sciences appliquées |
| Langue: | Français |
| Anneé académique: | 2005-2006 |
| Identificateurs: | bictel.ulb.ac.be:ULBetd-10052006-161610 |
| ulbcat.ulb.ac.be:766830 |
