par Vandenberg, Vincent
Référence Actu-DIETA, 1, page (5-8)
Publication Publié, 2015
Article sans comité de lecture
Titre:
  • Histoire de la gastronomie en Europe
Auteur:Vandenberg, Vincent
Informations sur la publication:Actu-DIETA, 1, page (5-8)
Statut de publication:Publié, 2015
Sujet CREF:Histoire culturelle
Histoire sociale
Langue:Français
Identificateurs:urn:issn:E228163