par Vandenberg, Vincent
Référence Gastronomie et Diététique: vers l'harmonie?, 11ème Journée d'Etude Annuelle de l'UPDLF (4 octobre 2014: Gembloux)
Publication Non publié, 2014-10-04
Communication à un colloque
Titre:
  • Histoire de la gastronomie en Europe
Auteur:Vandenberg, Vincent
Informations sur la publication:Gastronomie et Diététique: vers l'harmonie?, 11ème Journée d'Etude Annuelle de l'UPDLF (4 octobre 2014: Gembloux)
Statut de publication:Non publié, 2014-10-04
Sujet CREF:Histoire culturelle
Histoire sociale
Langue:Français

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