Les groupes ionisables de la gliadine

Leonis, José; Van Buggenhout, Michael

doi:doi/10.3109/13813455209145122

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Les groupes ionisables de la gliadine

par Leonis, José

;Van Buggenhout, Michael
Référence Archives of physiology and biochemistry, 60, 4, page (553-554)
Publication Publié, 1952

Article révisé par les pairs

Détails

Titre:	Les groupes ionisables de la gliadine
Auteur:	Leonis, José; Van Buggenhout, Michael
Informations sur la publication:	Archives of physiology and biochemistry, 60, 4, page (553-554)
Statut de publication:	Publié, 1952
Sujet CREF:	Physiologie générale
Note générale:	SCOPUS: ar.j
Langue:	Français
Identificateurs:	urn:issn:1381-3455
	info:doi/10.3109/13813455209145122
	info:scp/84907138885

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