Theoretical and experimental analysis of thermosensitive compounds microencapsulation by spray drying

Recherche avancée | Historique de recherche Mon DI-fusion | À propos de DI-fusion | Contact |

Référence European Federation of Food Science and Technology (28: Uppsala, Sweden)
Publication Non publié, 2014

Poster de conférence

Titre:	Theoretical and experimental analysis of thermosensitive compounds microencapsulation by spray drying
Auteur:	Talbot, Pauline; Sobac, Benjamin; Rednikov, Alexei; Colinet, Pierre; Haut, Benoît
Informations sur la publication:	European Federation of Food Science and Technology (28: Uppsala, Sweden)
Statut de publication:	Non publié, 2014
Sujet CREF:	Sciences de l'ingénieur
	Physique
	Mécanique des fluides
Langue:	Anglais

Thermal transients during the evaporation of a spherical liquid drop
par Talbot, Pauline , Sobac, Benjamin , Rednikov, Alexei , Colinet, Pierre , Haut, Benoît
Publication 2016-03-12
A comprehensive analysis of the evaporation of a liquid spherical drop
par Sobac, Benjamin , Talbot, Pauline , Haut, Benoît , Rednikov, Alexei , Colinet, Pierre
Publication 2015-01-15
A comprehensive analysis of the evaporation of a spherical liquid droplet
par Sobac, Benjamin , Talbot, Pauline , Haut, Benoît , Rednikov, Alexei , Colinet, Pierre
Publication 2015
Self-propelled Leidenfrost drops on a thermal gradient: A theoretical study
par Sobac, Benjamin , Rednikov, Alexei , Dorbolo, Stéphane , Colinet, Pierre
Publication 2017-08
Self-propulsion of a Leidenfrost drop on a substrate with a thermal gradient
par Sobac, Benjamin , Rednikov, Alexei , Dorbolo, Stéphane , Colinet, Pierre
Publication 2016-09

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
Les publications encodées constituent la bibliographie académique de l'Université.	Les documents déposés sont indexés par les moteurs de recherche (Google Scholar,…).	Les documents déposés en open-access sont archivés au sein du réseau de préservation SAFE-PLN (www.safepln.org).	Les listes de publications sont compatibles avec le CV-ULB, le FNRS et accessibles sur le web.