Article révisé par les pairs
Titre: |
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Auteur: | Delange, François |
Informations sur la publication: | Annales Nestlé, 52, 3, page (81-93) |
Statut de publication: | Publié, 1994 |
Sujet CREF: | Sciences bio-médicales et agricoles |
Note générale: | SCOPUS: re.j |
Langue: | Anglais |
Identificateurs: | urn:issn:0517-8606 |
info:scp/0028673411 |