par Devroey, Jean-Pierre
Référence La cucina luogo dell'identità e dello scambio (23 24 ottobre 2000: Bologna: Università di Bologna)
Publication Non publié, 2000
Référence La cucina luogo dell'identità e dello scambio (23 24 ottobre 2000: Bologna: Università di Bologna)
Publication Non publié, 2000
Communication à un colloque
Titre: |
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Auteur: | Devroey, Jean-Pierre |
Informations sur la publication: | La cucina luogo dell'identità e dello scambio (23 24 ottobre 2000: Bologna: Università di Bologna) |
Statut de publication: | Non publié, 2000 |
Sujet CREF: | Histoire culturelle |
Histoire économique | |
Langue: | Italien |
Identificateurs: | jpd-0125 |