par Devroey, Jean-Pierre
Référence La cucina luogo dell'identità e dello scambio (23 24 ottobre 2000: Bologna: Università di Bologna)
Publication Non publié, 2000
Communication à un colloque
Titre:
  • Champagne!: Ovvero : l'esportazione del territorio
Auteur:Devroey, Jean-Pierre
Informations sur la publication:La cucina luogo dell'identità e dello scambio (23 24 ottobre 2000: Bologna: Università di Bologna)
Statut de publication:Non publié, 2000
Sujet CREF:Histoire culturelle
Histoire économique
Langue:Italien
Identificateurs:jpd-0125