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Mettre l'Empire en réseau: Approvisionner et manger à la table de Charlemagne

par Devroey, Jean-Pierre ;Schroeder, Nicolas
Référence Charlemagne. Les temps, les espaces, les hommes. Construction et déconstruction d'un règne. (26-28 mars 2014: Paris: Institut historique allemand/Deutsches Historisches Institut Paris)
Publication Non publié, 2014-03-28

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Titre:	Mettre l'Empire en réseau: Approvisionner et manger à la table de Charlemagne
Auteur:	Devroey, Jean-Pierre; Schroeder, Nicolas
Informations sur la publication:	Charlemagne. Les temps, les espaces, les hommes. Construction et déconstruction d'un règne. (26-28 mars 2014: Paris: Institut historique allemand/Deutsches Historisches Institut Paris)
Statut de publication:	Non publié, 2014-03-28
Sujet CREF:	Histoire
	Histoire du moyen-age occidental
	Histoire économique
Mots-clés:	Food History
Langue:	Français