A neutron reflectivity study of the adsorption of beta-lactoglobulin at the hydrophilic solid/liquid interface

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;Penfold, J.
Référence Journal of colloid and interface science, 218, page (347)
Publication Publié, 1999

Article révisé par les pairs

Titre:	A neutron reflectivity study of the adsorption of beta-lactoglobulin at the hydrophilic solid/liquid interface
Auteur:	Marsh, R. J.; Jones, Richard Anthony Lewis; Sferrazza, Michele; Penfold, J.
Informations sur la publication:	Journal of colloid and interface science, 218, page (347)
Statut de publication:	Publié, 1999
Sujet CREF:	Physique
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:0021-9797

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