par Rincé, A.;Flahaut, Sigrid ;Auffray, Y.
Référence Microbial stress and recovery in food (Juin 1999: Quimper)
Publication Non publié, 1999
Référence Microbial stress and recovery in food (Juin 1999: Quimper)
Publication Non publié, 1999
Communication à un colloque
Titre: |
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Auteur: | Rincé, A.; Flahaut, Sigrid; Auffray, Y. |
Informations sur la publication: | Microbial stress and recovery in food (Juin 1999: Quimper) |
Statut de publication: | Non publié, 1999 |
Sujet CREF: | Bactériologie générale |
Langue: | N/A |