par Flahaut, Sigrid
Référence Microbial stress and recovery in food (Juin 1999: Quimper)
Publication Non publié, 1999
Communication à un colloque
Titre:
  • Physiological and biochemical studies on heat stress response in Pectinatus
Auteur:Flahaut, Sigrid
Informations sur la publication:Microbial stress and recovery in food (Juin 1999: Quimper)
Statut de publication:Non publié, 1999
Sujet CREF:Bactériologie générale
Langue:N/A