par Rincé, A.;Flahaut, Sigrid ;Auffray, Y.
Référence International journal of food microbiology, 55, page (87-91)
Publication Publié, 2000
Référence International journal of food microbiology, 55, page (87-91)
Publication Publié, 2000
Article révisé par les pairs
Titre: |
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Auteur: | Rincé, A.; Flahaut, Sigrid; Auffray, Y. |
Informations sur la publication: | International journal of food microbiology, 55, page (87-91) |
Statut de publication: | Publié, 2000 |
Sujet CREF: | Bactériologie générale |
Biochimie | |
Microbiologie des denrées alimentaires | |
Langue: | N/A |
Identificateurs: | urn:issn:0168-1605 |